Çorba ve Çorbası Arasındaki Fark

Çorba vs çorba

Hepimiz zaman zaman düzenli gıda maddelerinden biraz mühlet almayı severiz. Sıcak sıvılar gıda maddeleri şeklindeki çorbalar, yiyeceklerimizde aradığımız değişikliği sağlar. Dünyanın dört bir yanındaki anneler, çocuklarını yemek masalarına getirmek için çorba yaparlar ve milyonlar bir restoranda ana yemeklerden önce mezeler istediklerinde lezzetli sebze ve vejetaryen olmayan çorbalar sipariş ederler. Çorba olarak adlandırılan başka bir sıvı gıda maddesi var, çorbalara görünüş ve tadı çok benzer olduğu için çok kafa karıştırıcı. Bu makale, okuyucuların beğenilerine göre doğru sıvı diyeti seçmelerini sağlamak için çorba ve tavuk arasında ayrım yapmaya çalışır..

Çorba

Çorba hakkında konuşmak için, çocukluğumuzdan beri hepimiz farklı çeşitlerde çorbalar tükettiğimiz için onu tanımlamak çok aptalca görünüyor. Hepimiz domates çorbalarının yanı sıra tavuk çorbalarını da sevmiyoruz, çünkü sadece lezzetli değiller, bizi aç yapıyorlar. Çorba, etleri veya sebzeleri suda ısıtarak hazırlanan, bileşenlerin lezzeti et suyunda özümlenene kadar malzemelerin kaynamaya bırakılmasıyla hazırlanan sıcak bir sıvı gıda maddesidir..

Çorbalar iki geniş kategoride olabilir, temiz olanlar ve kalın çorbalar. Kalın çorbalar, un, pirinç, tahıl, nişasta ve benzeri kalınlaştırıcı maddeler kullanılarak yapılır. Çorbalar hafif ve incedir, hasta insanlara yakında güçlenmeleri ve protein vermeleri için önerilir, böylece yakında iyileşirler..

balık türlüsü

Chowder, tıknaz ve geleneksel olarak deniz ürünleri ile ilişkilendirilmiş kalın bir çorba çeşididir. Tavuk teriminin kökeni gizemle kaplıdır, ancak birçok kişi, kelimenin, balıkçılar tarafından farklı türlerde güveç hazırlamak için kullanılan tencerelere atıfta bulunan bir Fransızca kelimeden geldiğine inanmaktadır..

Bununla birlikte, geç kelime, ana kelime olarak deniz mahsulleri olmayan birçok kalın, kremalı çorba çeşidine atıfta bulundu. Bu bağlamda, tavuklar güveç parçalarına çorbalardan daha yakın görünmektedir, çünkü tıknaz deniz ürünleri veya diğer malzemeler vardır. Ayrıca çok kremsi, neredeyse su yerine sütten yapılmış gibi görünüyorlar.

Daha önceki zamanlarda, tavuk temel olarak ana ürün olarak deniz mahsulleri vardı. Bununla birlikte, zamanla, birçok farklı lezzet geliştirilmiştir ve deniz ürünleri, tavukların orijinal deniz lezzetini kaybetmesini sağlamak için et parçalarına ve hatta sebzelere yol açmıştır..

Soup ve Chowder arasındaki fark nedir?

• Çorbası bir çorba türüdür, bu yüzden ayırt etmek zordur. Bir araba ve Ford arasında ayrım yapmak istiyor gibi.

• Ancak, tavuk kökü Fransız kökenlidir ve ana malzemeler olarak başlangıçta deniz mahsulleri içeren daha kalın, krema tipi bir çorbadır.

• Çorbalar hafif ve incedir, ancak tavuk eti kalın ve kremsidir..

• Bugün mısır çorbası ve yengeç çorbası olabilirken çorbalar domatesden tavuğa neredeyse her şeyle hazırlanabilir.