Erik ve Erik Arasındaki Fark

Erik vs Erik

Kiraz gibi Prunus cinsine ait bitkiler süs bitkileri olarak ve ayrıca meyveleri için yetiştirilir. Badem tohumları için yetiştirilir ve kayısı, şeftali ve erik meyveleri için yetiştirilir. Erik bitkisinin meyveleri ya taze yenir ya da kurutulur. Kurutulmuş eriklere kuru erik de denir.

Erik, şeftali, kayısı, kiraz ve bademin bir akrabası olan Prunus bitki cinsine aittir. Tohumlarının etrafında etten kolayca ayrılmayan sert bir taş çukuru olan bir meyvedir. Tatlı ve aynı zamanda tart tadı vardır ve çok suludur.

Taze olarak yenebilir, meyve suyu, reçel veya şaraba dönüştürülebilir, yiyeceklerde bileşen olarak kullanılabilir veya kurutulabilir. Erikler iyi bir C vitamini, A vitamini, B2 vitamini ve potasyum kaynağıdır. Ayrıca diyet lifi, karbonhidratlar, sodyum, mineraller ve amino asitlerle doludur.

Farklı şekil ve renklerde gelen 2.000'den fazla erik çeşidi vardır. Bazıları oval şekilli, bazıları kalp şeklindedir, ancak en yaygın olanı yuvarlak şekilli eriklerdir. Çoğu erik olgunlaştığında kırmızıdır, ancak mor, mavi-siyah, kırmızı, yeşil, kehribar ve sarı olan bazı çeşitler vardır.

Kurutulduğunda eriklere kuru erik denir, ancak kuru erik meyvesi eriklerden farklı bir bitki türünden gelir. Erik cinsiyle aynı cins (Prunus) olmasına rağmen, onu bir tür veya erik çeşidi yapar, kuru erik, diğer tüm erik türlerinin aksine etten çıkarılması daha kolay çukurlara sahiptir..

Oval şekildedirler ve olgunlaştıklarında mavi veya mor renktedirler. Yemek pişirmede kullanılırlar. Eriklerin çoğu taze olarak tüketilirken, kuru erik çoğunlukla kurutulur veya kuru erik suyu haline getirilir. Kuru erik ve kuru erik suyu müshil etkileriyle bilinir.

Kuru erik suyu, kas kasılmalarına yardımcı olan doğal müshil dihidrofenilisatini üreten kuru eriklerin buharlaştırılmasıyla hazırlanır. Kuru erik suyu ve kuru erik, diyet lifi bakımından zengin oldukları için sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olur.
Kuru erik genellikle yaşlılar tarafından kabızlık için ilaç olarak yenir ve bu nedenle onlarla ilişkilidir. Kuru erikleri genç pazara daha çekici hale getirmek için, üreticiler “kuru erik” ürün adını “kuru erik” olarak değiştirdiler.

Özet:

1. Erik, sert çukuru etinden kolayca ayrılmayan Prunus cinsinin bir bitkisidir, bir kuru erik aynı zamanda Prunus cinsinin bir bitkisidir, ancak sert çukuru etinden kolayca ayrılabilir.
2. Erik, kiraz, şeftali ve bademlerin bir akrabası iken, kuru erik çeşitli veya bir erik türüdür..
3. Çoğu erik çeşidinin olgunken kırmızı derileri vardır, ancak kuru erik olgunlaştığında mavi veya mor derilere sahiptir..
4. Kuru erik oval şekillidir, diğer erik türleri ise kalp şeklinde veya yuvarlak şekildedir.
5. Kuru erik genellikle kurutulur veya kuru erik suyu haline getirilirken, diğer erik türleri çoğunlukla taze yenir.